امروزه در بیشتر شهرها و کشورهای جهان، حداقل یک نمایشگاه شکلات وجود دارد. هر یک از این نمایشگاههای شکلات، علاوه بر کل تاریخچه شکلات، فرآیندهای تولید شکلات را نیز آموزش میدهند و در بیشتر آنها امتحان کردن مزه شکلاتها رایگان است و تنها برخی از آنها هزینه ورودی را میگیرند. در این نمایشگاهها شما میتوانید نه تنها در مورد تاریخچه اصلی شکلات، بلکه در مورد تاریخچه پیدایش شکلات و نحوه تهیهاش در آن منطقه و تفاوتهای شکلات مختص آن منطقه نیز اطلاعاتی بدست آورید.
در این متن ما قصد داریم تا به ۷ نمونه از نمایشگاههای بزرگ و معروف واقع در جهان پرداخته و اندکی با آنها آشنا شویم.
۱) نمایشگاه شکلات واقع در نیویورک
جای تعجب نیست که بزرگترین جشنواره شکلات موجود در آمریکای شمالی در این شهر بزرگ برگزار میشود. نوامبر هر سال مردم برای دیدن شکلات در شکلهای متنوع راهی این نمایشگاه میشوند. در این نمایشگاه علاوه بر محل خاصی که برای کودکان در نظر گرفته شده، یک فشن شوی بی نظیر سالانه نیز برگزار میشود. در این فشن شو، مدلها با لباسهای جالب و منحصر بفردی وارد سن میشوند و توجه میلیونها نفر را به سمت خود جلب میکنند.
۲) نمایشگاه شکلات واقع در لندن
این نمایشگاه از ۱۳ تا ۱۵ اکتبر به عنوان بزرگترین جشن انتخاباتی شیرین کشور انگلستان در شهر لندن برپا میشود. برخی از چیزهای لذت بخش و جذاب که در این نمایشگاه شکلات اتفاق میافتند، عبارتند از: مجموعهای از بهترین سازندگان شکلات و شیرینی از انگلستان و سراسر جهان، نمایشهای سرآشپز مشهور، کارگاههای آموزشی برای بزرگسالان، امتحان کردن مزه شکلاتها، مجسمهها، رستورانهای مخصوص شکلات و نوشیدنیهای شکلاتی و خیلی فعالیتهای دیگر.
۳) نمایشگاه واقع در بلژیک
بلژیک یکی دیگر از محلهایی است که در ماه نوامبر نمایشگاه شکلات در آنجا برگزار شده و بهترین شکلاتهای گورمت دنیا در آن ساخته میشوند. بازدیدکنندگان میتوانند از غرفههای مختلف و هنرهای طراحی و مجسمههای شکلات موجود در این نمایشگاه دیدن کرده و بصورت مجانی مزه آنها را تست کنند و کودکان نیز میتوانند با استفاده از شکلات نقاشی بکشند. در صورتیکه فرصتی برای بازدید از این نمایشگاه را داشته باشید، به شما پیشنهاد میکنیم تا شکلات گودیوا را حتما امتحان کنید، چراکه بلژیک مرکز محبوبترین شکلاتهای دنیاست.
۴) نمایشگاه شکلات واقع در ایتالیا، شهر اومبریا
این مورد که بعنوان بزرگترین جشنواره شکلات در دنیا شناخته میشود، اکتبر هر سال بالغ بر ۵۰۰هزار بازدید کننده را جذب خود میکند. این نمایشگاه در سال ۱۹۹۴ در اومبریا تاسیس شد و پس از آن هر سال قویتر گشت. اگر شما قادر به شرکت در این رویداد هستید، پیشنهاد میکنیم تا فعالیتهایی مانند کلاسهای آشپزی، تست طعم شکلات، سرگرمیهای زنده و مجسمه سازی شکلات را هرگز از دست ندهید. آنها همچنین یک مراسم مربوط به جوایز جشنواره یورو شکلاتی را برگزار میکنند که یک روش سرگرم کننده و جالب برای دیدن نحوه استفاده شکلات سازان از این ماده خوشمزه در راه های منحصر به فرد است.
۵) نمایشگاه واقع در پاریس، فرانسه
نمایشگاه شکلات در پاریس از اکتبر تا اوایل ماه نوامبر هر سال برگزار میشود. نمایشگاه شکلات پاریس بزرگترین نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات در دنیاست که به صورت سالیانه برپا میشود و هر ساله عاشقان شکلات و شیرینی را به سوی خود جذب میکند. در نمایشگاه شکلات پاریس میتوان تولیدکنندکان برترین برندهای شکلات را بازدید کرد. این نمایشگاه بخشهای مختلفی از جمله نمایشگاه شیرینی، نمایشگاه کاکائو، سرزمین شکلات، فروشگاه کتاب شکلات، لباس های شکلاتی، جوایز بین المللی کاکائو و جوایز شکلات پاریس فرانسه را شامل میشود.
۶) نمایشگاه شکلات واقع در سنت استفان، نیوبرانزویک
با برگزاری جشن شکلات ۲۰ ساله، استفان بطور رسمی در سال ۲۰۰۰ بعنوان شهر شکلات کانادا شهرت یافت. این نمایشگاه هر ساله در ماه آگوست برگزار میشود. این نمایشگاه دارای فعالیتهای منحصر به فردی مانند موزه شکلات، ناهارخوری با تم شکلات، چالش شکار گنج، مسابقات تست مزه بصورت چشم بسته ، ساعت عاشقان شکلات، نمایشگاه جشنواره بین المللی و خیلی چیزهای دیگر است.
۷) نمایشگاه واقع در ملبورن، استرالیا
آگوست در استرالیا بمعنای جشن شکلات است. اما این یک جشنواره و نمایشگاه معمولی نیست. سازندگان این رویداد را طراحی کردهاند تا به شرکتکنندگان فرصتی را ایجاد کنند تا نه تنها طعم شکلات را امتحان کنند، بلکه از کلاسها و سمینارهای آموزش شکلات نیز بهره ببرند. در این نمایشگاه همچنین برای کودکان نیر کلاسهایی در نظر گرفته شده است.
بنظر میرسد که بازدید از نمایشگاههای شکلات حین اینکه جالب و سرگرم کننده میباشد، مزایایی نیز بهمراه دارد. همانطور که از مطالب بالا نیز مشخص شد، از جمله این مزایا میتوان به کلاسهای آموزشی طرز تهیه شکلات، کلاسهای تفریحی برای کودکان، جوایز ویژه آنها که برای بازدیدکنندگان خود در نظر گرفتهاند و … اشاره کرد. پیشنهاد ما به شما این است که اگر در ماههای ذکر شده راهتان به این کشورها افتاد، هرگز بازدید از این نمایشگاههای شکلات را از دست ندهید.